Tota di compleanno

Eccomi per la prima volta su blogger!!
Cosa dire di me, sono un'autodidatta che in cucina da libero sfogo alla sua creatività e hai suoi esperimenti
Ho pensato di cominciare questa nuova avventura monstrandovi uno dei miei ultimi pasticci realizzato per il compleanno del mio papà che da anni fa d'autista alla nostra famiglia accompagnado figli e nipoti in giro per la città.
Torta fatta con un soffice Pan di Spagna al cioccolato, di cui un disco farcito con nutella e l'atro disco con panna montata, ricoperto con ganache al cioccolato al latte e pasta di zucchero.
Inutile dire che la torta era BUONISSIMA ed è andata a RUBA !!!