Torta Barbapapa

Per la mia nipotina che ama i simpatici bersonaggi dei barbapapa, non potevo non realizare una torta a tema. Un soffice pan di spagna aromatizzato alla vaniglia con crema chantilly, ricoperto di ganache al cioccolato al latte ed in fine rivestito di pasta di zucchero.

Tota Skylanders

Per il mio nipotino questo ed altro, così ho realizzato per il mio cucciolo queta torta . Una mud cake con crema al cioccolato

Torta camicia

Per questa torta ho tribolato un pò, ma alla fine il risultato è stato sorprendente, mi sono stupita delle mie capacità da autodidatta!! Tutta farina del mio sacco senza l'aiuto di nessuno e senza fare alcun corso, solo ingegno e creatività !!

Una mud cake 24 x 24 aromatizzata all'arancia ripena di crema al cioccolato, ricoperta con ganache al cioccolato ed in fine rivestita di pasta di zucchero fatta da me!!!

Torta inter

Dopo una settimana di malattia eccomi di nuovo qui!
Questa torta è stata creata per il compleanno di un tifoso dell'inter.
Una soffice mud cake ripiena di crema chantilly e gocce di cioccolata, con ganache al cioccolato al latte
 

Tota di compleanno

Eccomi per la prima volta su blogger!!
Cosa dire di me, sono un'autodidatta che in cucina da libero sfogo alla sua creatività e hai suoi esperimenti
Ho pensato di cominciare questa nuova avventura monstrandovi uno dei miei ultimi pasticci realizzato per il compleanno del mio papà che da anni fa d'autista alla nostra famiglia accompagnado figli e nipoti in giro per la città.
Torta fatta con un soffice Pan di Spagna al cioccolato, di cui un disco farcito con nutella e l'atro disco con panna montata, ricoperto con ganache al cioccolato al latte e pasta di zucchero.
Inutile dire che la torta era BUONISSIMA ed è andata a RUBA !!!